Салат с курицей Праздничный салат
5 комментариев

Салат "Курочкино гнездо"

avatar
Ириша
Сургут
97 рецептов
552 комментария
Рейтинг: 13149 / 6
Рецепт салата "Курочкино гнездо"
Фото салата "Курочкино гнездо"

Вкусный, свежий салат для праздничного стола.
Этот салат у нас входит в топ самых почитаемых салатиков на праздничном столе, надо отметить что он нравится большинству дегустаторов и практически никогда не остается невостребованным несмотря на все многообразие блюд.

Ингредиенты рецепта салата "Курочкино гнездо"

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт. (средн.)
  • Яйца - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Грецкий орех - 1/2 - 2/3 стакана
  • Майонез

Как приготовить салат "Курочкино гнездо", пошаговый рецепт с фото

Отварную куриную грудку порезать кубикими, тщательно смазать майонезом. Я выкладываю салат в разъемную форму диаметром 24 см. слоями

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 1

Выложить свежий огурец, порезанный кубиком (1 средн.)

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 2

Выложить слой мелко порезанных яиц (3 шт.), смазать майонезом

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 3

Затем слой натертого на крупной терке яблока (1 шт.), немного смазать майонезом

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 4

Украсить салат мелко порезанными грецкими орехами (1/2-2/3 стакана), при желании украсить перепелиными яйцами и веточкой зелени.

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 5

Приятного аппетита!
Слои:
- отварная куриная грудка + майонез
- огурец
- яйца + майонез
- яблоко + майонез
- грецкие орехи

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 6
3552
63
6
  • sini4ka1979
  • Вера
  • Джина
  • Камелена
  • Олька
  • Весна
1
  • Юлечка
Распечатать
Теги: куриное филе огурцы яйца яблоки грецкие орехи майонез обед и ужин праздничные рецепты просто и быстро

Еще рецепты от Ириша

Белоснежное печенье Белоснежное печенье
Ежики (паровые котлеты) Ежики (паровые котлеты)
Печенье "Яичница" Печенье "Яичница"

Теперь вы знаете, как приготовить салат "Курочкино гнездо" по рецепту от кулинара Ириша. Мы надеемся, что салат "Курочкино гнездо" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат "Курочкино гнездо" (5)

  • профиль
    Любовь Родная
    Россия-Украина
    46 лет
    avatar
    Любовь Родная 13.09.2017
    Хорошая идея выложить в разьемную форму. Очень аккуратно получилось.
    профиль
    Сургут
    34 года
    avatar
    Ириша 13.09.2017 автор рецепта
    Любовь, я раньше жуть как не любила готовить "слоистые" салаты на праздники, а те что очень полюбились отнимали много времени выкладывая слои аккуратно, но все равно приходилось их прижимать по бокам для создания внешнего вида, от чего выглядели они как-то " приплюснуто", а с формой действительно выходит аккуратнее, да и быстрее)
  • N
    Natalia 07.10.2017
    Иришка, подскажите, а что-то нужно подсаливать? Грудку, яйца, яблоко,?
    профиль
    Сургут
    34 года
    avatar
    Ириша 07.10.2017 автор рецепта
    Наталия, я солила только воду в которой грудку отваривала, больше соль нигде не использовала.
  • В
    Валентина П. 06.04.2019
    Спасибо за салат, вкусный, хрустящий. Я добавила немного свежей капусты и майонез пополам со сметаной. Вместо курицы была запечённая грудка индейки. Слоями поленилась выкладывать, получилось «разорённое» курочкино гнездо)))