Куриные биточки с творогом
Вкусные, сочные, а главное диетические биточки из курицы.
Ингредиенты рецепта куриных биточков с творогом
- Фарш куриный 1 кг
- Творог любой жирности 300 грамм
- Сметана 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый 1 большая головка или 2 маленькие
- Сыр 150 грамм
- Зелень (укроп ) 1 пучок
- Соль и чёрный перец по вкусу
Как приготовить куриные биточки с творогом, пошаговый рецепт с фото
Вот продукты которые нам понадобятся.
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый нарезать очень мелким кубиком.
Зелень нашинковать.
В чаше смешать фарш, творог, сыр, лук репчатый, яйцо, сметану, соль и чёрный перец. Хорошо перемешать фарш. Пару раз фарш можно отбить об стол, чтобы вышел лишний воздух. Котлеты получатся тогда пышными, сочными, и будут хорошо держать форму. Затем отбитый фарш убрать в холодильник на 1 час.
Мокрыми руками сформовать порционные биточки. Уложить в форму для запекания. Укладывала в силиконовую форму, поэтому маслом не смазывала.
Запекать биточки в разогретой духовке при 180 градусов 15-20 минут, не забывая котлеты перевернуть на другую сторону.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту куриные биточки с творогом (6)