Омлет с цукини
Омлет получается сочным, нежным и вкусным. Можно запекать его порционно в формочках для кексов или в сковороде.
Ингредиенты рецепта омлета с цукини
- 1/2 цукини
- 3 шт яиц
- 2 ст. л хлебных сухарей (можно заменить манной крупой)
- 50 гр сыр
- соль
- укроп
- семена подсолнечника
- семена льна
- овсяные хлопья
Как приготовить омлет с цукини, рецепт с фото
Цукини (кабачок) натереть на мелкой терке, натереть сыр, добавить соль, нарезать укроп, добавить хлебные сухари. Взболтать яйца и перемешать их с другими ингредиентами. В формочки для кексов выложить массу, сверху присыпать семенами льна, подсолнечника и овсянными хлопьями. Запекать омлет в горячей духовке при температуре 200 гр 10 минут.
