Салат с запечённой тыквой
Такой яркий салатик, поднимет настроение в пасмурную погоду.
Ингредиенты рецепта салата с запечённой тыквой
- Сыр фета 100 грамм
- Лист салата небольшой пучок
- Лук репчатый 1 маленькая головка
- Тыква 300 грамм
- Масло растительное для смазки формы
- Мускатный орех
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Мёд 1 неполная столовая ложка
- Уксус бальзамический 2 столовые ложки
Как приготовить салат с запечённой тыквой, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов
Вот набор продуктов для заправки.
Для заправки, всё хорошо перемешать.
Тыкву порезать на квадратики 2х2 см. Форму слегка смазать растительным маслом, уложить тыкву, посыпать немного солью, приправить мускатным орехом. И поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут.
Лук репчатый нарезать кольцами, обдать кипятком.
Фету нарезать кубиком или поломать на кусочки.
Лист салата нарвать руками.
Выложить на тарелку лист салата, уложить кусочки запечённой тыквы, сыр фету, и сверху кольца лука. Полить салат заправкой. Подать сразу к столу.
P.S желательно салат готовить перед подачей, и не оставлять салат на следующий день.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту салат с запечённой тыквой (6)