Блинный торт с творогом
Кто сказал, что блины нужно есть только на Масленицу? Ломаю стереотипы.
Ингредиенты рецепта блинного торта с творогом
- Блины готовые
- Творог 5-9% жирности 800 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Ванильный сахар 1 пакетик ( 8 грамм )
- Сгущённое молоко 1 банка
Как приготовить блинный торт с творогом, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов. У каждой хозяйки свой идеальный рецепт блинов. Поэтому приготовьте блинчики по вашему проверенному рецепту. При приготовлении блинов, каждый горячий блин я смазывала хорошо растопленным сливочным маслом.
Творог желательно перетереть через сито, чтобы не было комков. У меня творог домашний, достаточно влажный, поэтому я просто его с лёгкостью размяла вилкой до кремообразного состояния. Добавить яйцо и ванильный сахар. Массу хорошо перемешать.
Добавить 8 столовых ложек сгущённого молока. Ещё раз массу хорошо перемешать.
Берём форму под размер блинов (у меня правда оказалась немного большеватой ). Укладываем в форму блин.
Смазываем блин творожной массой. Сверху накрываем вторым блином, снова творожная масса и т. д пока не закончится творожная начинка.
Накрываем форму с блинами фольгой и ставим в разогретую духовку на 170 градусов на 15 минут. Вытаскиваем форму из духовки, вынимаем блины из формы и даём слегка блинному торту остыть.
Полить сверху блинный торт сгущённым молоком.
Можно нарезать и подать к столу.
Приятного аппетита!!!
P.S Тортик в разрезе не фотографировала, так как торт ушёл в гости :-)))
Комментарии к рецепту блинный торт с творогом (14)