Коржики
Выпечка которая не займёт у вас много времени на приготовление. А к чаю вы получите вкусные коржики. Главное их не пересушить в духовке, иначе вместо коржиков мы получим печенье.
Ингредиенты рецепта коржиков
- Мука пшеничная 400 грамм
- Сахар 200 грамм
- Масло сливочное 100 грамм (мягкое )
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 80 мл
- Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
- Мука на подпыл стола
Как приготовить коржики, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов
В чаше смешать сахар и мягкое сливочное масло. Взбить миксером.
Добавить яйцо, разрыхлитель и молоко. Ещё раз всё взбить.
Добавить муку.
Замесить мягкое, эластичное тесто.
Подпылить стол слегка мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 0,7-10 мм. Формочкой вырезать коржики. Уложить коржики на противень (маслом не надо смазывать ).
Поставить коржики выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 12-15 минут.
Не передержите коржики в духовке, коржики должны получится очень мягкими, нежными.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту коржики (5)