Свекольный мусс
Ингредиенты рецепта свекольного мусса
- Свекла отварная или запечённая в фольге 400 грамм
- Творожный сыр 1 баночка
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить свекольный мусс, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Свеклу отварить или завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 1-1.20. Конечно второй вариант намного лучше. Свекла таким образом сохраняет все витамины и не теряет свой цвет. Готовую свеклу очистить от кожуры, нарезать кусочками. Сложить свеклу в блендер, добавить соль по вкусу и чеснок. Если вы хотите поострее мусс, то количество чеснока можете увеличить.
Добавить творожный сыр. Всё взбить до однородной массы.
Убрать мусс в холодильник на 1 час. Подавать можно с гренками.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту свекольный мусс (5)