Творожный пирог с черносливом и яблоком
Творожное тесто с кусочками чернослива и запеченными яблоками.
Очень люблю творожную выпечку за простоту приготовления и хороший вкусовой результат. На этот раз что бы разнообразить привычный вкус, предлагаю вам такой вариант творожного яблочного пирога, который благодаря черносливу в его составе не покажется банальным.
Ингредиенты рецепта творожного пирога с черносливом и яблоком
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 100 гр.
- Чернослив - 100 гр.
- Творог - 200 гр.
- Разрыхлитель - 2 чайн. ложки
- Мука - 200 гр.
- Яблоко - 1 шт.
- Корица - 1/2 чайн. ложки
Как приготовить творожный пирог с яблоками, пошаговый рецепт с фото
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу (примерно 5-7 минут)
Добавить мягкое сливочное масло, еще немного взбить (примерно 2 минуты)
Добавить творог, муку с разрыхлителем, немного взбить что бы получить однородное тесто без комочков (творог я брала однородный, в пачке)
Чернослив мелко порезать, если он сухой то необходимо предварительно замочить в кипятке на 3-5 минут.
Добавить в тесто, перемешать
Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом (у меня форма 24 см.), сверху выложить тонко порезанные дольки очищенного яблока
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 25-30 минут)
При желании украсить сахарной пудрой
Комментарии к рецепту творожный пирог с черносливом и яблоком (2)