Очень быстрое печенье на скорую руку.
Вот продукты которые нам понадобятся.
Белок отделяем от желтка. Желток кладём в чашу.
Добавляем к желтку сахар.
Добавляем сметану.
Массу хорошо взбить миксером.
Добавить растительное масло. Ещё раз хорошо перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить очень мягкое, маслянистое тесто.
Скатываем тесто колбаской.
Нарезаем кружочки размером в 1 см.
Кружочки слегка приплющить. Можно на печенье нанести узор. Я сделала дном рюмки.
Вот такие узоры у меня получились.
Выпекать печенье на разогретой сковороде без масла.
С 2-х сторон до золотистого цвета. Печенье очень хорошо пропекается внутри.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту печенье на сковороде (6)