Печенье с кунжутом
В горячем виде печенье мягкое, когда печенье остынет, то получается хрустящим. В обоих случаях хорошо чувствуется кунжут.
Ингредиенты рецепта печенья с кунжутом
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Ванилин 1 пакетик
- Яйцо куриное 1 штука
- Кунжут 100 грамм
- Мука 300 грамм
Как приготовить печенье с кунжутом, пошаговый рецепт с фото
Вот продукты которые нам понадобятся.
В чашу кладём сахар и сливочное масло.
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и яркого аромата.
Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином.
Добавляем яйцо.
Хорошо взбиваем.
Добавляем муку.
Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Добавляем остывший кунжут.
Тесто скатываем в шар, и убираем в холодильник на 1 час.
Затем раскатать тесто в пласт.
Вырезать печенье формой или нарезать произвольно.
Противень застилаем бумагой для выпечки и укладываем печенье.
Выпекать печенье в разогретой духовке до 180 градусов, 10-12 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту печенье с кунжутом (8)