Салат подсолнух
Сытный, вкусный салатик в ярком оформлении.
Когда я впервые увидела такой вариант подачи салата, то просто влюбилась в эту простую и красивую идею оформления, правда ингредиенты мне пришлись не очень по душе, поэтому я создала свой подсолнух по своему вкусу. Такая красота "расцветает" у нас практически на каждом праздничном столе. Рекомендую и вам попробовать.
Ингредиенты рецепта салата подсолнух
- Курица копченая - 1/2 грудки
- Шампиньоны маринованые - 1/2 банки
- Яйца - 2 шт.
- Огурец - 1 шт. (длинный)
- Оливки - 5-7 шт.
- Чипсы - 1/2 пачки
Как приготовить салат подсолнух, пошаговый рецепт с фото
Курицу порезать кубиками
Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке
Оливки натереть на крупной терке
1/3 огурца нарезать тонкими колесиками, остальной - соломкой
Что бы было проще собирать салат в разъемное кольцо (у меня диаметром 18 см) кладем курицу, смазываем майонезом, грибы, смазываем майонезом
Выкладываем белки, огурец, смазываем майонезом, затем оливки, сверху посыпаем желтками
Аккуратно снимаем разъемное кольцо, слегка приминаем бока что бы было больше похоже на цветок, раскладываем листочки из огурца и лепестки из ровных чипсов.
Наш незабываемый, яркий подсолнух готов.
Комментарии к рецепту салат подсолнух (1)