Печенье с халвой
Печенье получается вкусным в меру рассыпчатым, в меру сладким, с тонкой соленой ноткой, со вкусом халвы и арахиса.
Ингредиенты рецепта печенья с халвой
- Мука- 210 гр
- арахис - 50гр
- яйцо- 1 шт (только желток)
- соль щепотка
- сахар -3 ст. л (с горкой)
- масло сливочное - 50гр
- халва-100гр
- сметана-1-2 ст. л (или вода)
Как приготовить печенье с халвой, пошаговый рецепт с фото
Арахис предварительно обжарить на сухой сковороде или в микроволновке. Смешать сахар, муку, соль и арахис. Я это делаю в чаше блендера, если вы перемешиваете в миске, арахис предварительно измельчите.
Добавить халву, масло сливочное, нарезанное кусочками и яичный желток. Всё перемешать. Должна получится крошка.
Добавить сметану или воду по одной ложке, для того, чтобы сформировать тесто в комок. Но сначала сожмите в ладони кусок теста, если оно держит форму, то добавлять воду или сметану нет необходимости.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.
Разложить на сухом противне.
Вилкой придавить каждую печеньку.
Выпекать в разогретой духовке при Т 220 С 12 минут.
Комментарии к рецепту печенье с халвой (4)