Французские тосты с корицей
Очень простое блюдо на скорую руку. Я люблю разные тосты и гренки - в тостере, на сковороде, в бутерброднице. Довольно часто делаю простенькие гренки из ломтиков батона в яйце, наподобие рецепта Алексея Французские тосты с ягодами и медом. Вот и рецепт этих тостов с корицей будет на него очень похож, с небольшим отклонением в ингредиентах.
Ингредиенты рецепта французских тостов с корицей
- 4 кусочка батона
- 50 мл молока
- 25 мл жирных сливок (20-35%)
- 1 большое яйцо
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. корицы (без горки)
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 2 ст. л. растительного масла для жарки
Как приготовить французские тосты с корицей, пошаговый рецепт с фото
Тосты получаются очень мягкие, нежные, с ярко выраженным вкусом корицы. Просто тают во рту. В меру сладкие, не приторные.
В ёмкости смешать молоко, сливки, мёд, корицу и ванильный сахар. Вбить яйцо. Все хорошо перемешать.
На сковороде разогреть одну столовую ложку растительного масла (можно и сливочного, по желанию). Ломтики батона хорошо обмакнуть в смеси с обеих сторон.
Выложить на разогретую сковороду и обжарить в течение 2-3 минут (или до золотистой корочки).
Перевернуть. Жарить еще 2-3 минуты.
Вот и всё! Тосты с корицей готовы. Можно также полить их сгущенным молоком, медом или подавать с вареньем, джемом. Но и так тосты тоже очень вкусные.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту французские тосты с корицей (14)