Картофельные колдуны с грибами
Во время Великого поста, данное блюдо подходит, как нельзя кстати ))
Да и в другое время очень даже ничего )
Ингредиенты рецепта картофельных колдунов с грибами
- Картошка;
- Шампиньоны;
- Репчатый лук;
- Мука;
- Растительное масло;
- Соль.
Как приготовить картофельные колдуны с грибами, пошаговый рецепт с фото
Итак, нарезаем шампиньоны брусочками;
И обжариваем на растительном масле вместе с репчатым луком;
Картошку натираем на мелкой терке, солим, перчим, отжимаем образовавшийся сок и добавляем муку, чтобы потом не расползались :-)
Формируем лепешку, толщина по собственному вкусу, в центр кладем грибы с луком, лепим пирожок;
И получаются вот такие закрытые пирожки;
Укладываем на смазанный маслом противень, сверху колдуны также смазываем маслом;
В духовку при 180-200 градусах держим до красивого внешнего вида )
И на стол!
Комментарии к рецепту картофельные колдуны с грибами (3)