Салат весенний, для похудения и не только
Не знаю, как к вам, но ко мне весна добралась пока что штормовым ветром, дождём и даже снегом, которого мы за зиму почти не видели.
А вместе с весной ко многим дамам приходит вопрос - как же похудеть и не голодать. Выход один - есть полезное и некалорийное. Именно поэтому сегодня я к вам с очень простым и, наверняка, занакомым всем вокруг, но подзабытым салатом из белокачанной капусты.
Салат после приготовления спокойно хранится в холодильнике, поэтому можете наготовить хоть тазик и есть каждый день в неограниченных колличествах.
Будьте красивыми в любое время года!
Ингредиенты рецепта салата весеннего для похудения
- 500г. белокочанной капусты
- 2 больших моркови
- 2ст. л. лимонного сока
- 3ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
- соль, перец
- приправы для салата - по вкусу - можно заменить на укроп, петрушку
Как приготовить салат весенний для похудения, пошаговый рецепт с фото
Масло для заправки можно использовать любое, но я рекомендую взять с запахом, так у салата получаетя более насыщенный вкус. Да и пользы больше.
Капусту мелко шинкуем
Морковь чистим, трём на крупной тёрке
Добавляем соль, перец, приправы, масло, лимонный сок. Хорошо перемешиваем руками. Не просто перемешиваем, а хорошенько давим всю массу, чтобы капуста смягчилась и пустила свои соки.
Салат готов. Можно складывать в герметичную ёмкость и отправлять в холодильник. А можно положить в тарелочку и хрустеть себе в удовольствие.
Встречайте весну налегке! :)
Комментарии к рецепту салат весенний, для похудения и не только (4)