В дуршлаг положить бумажные салфетки, сверху залить сметану. Снизу под дуршлаг положить тарелку.
Оставить на несколько часов, чтобы стекла сыворотка.
Когда сметана достаточно загустеет, переложить в тарелку, добавить сахар и ванильный сахар. Чернослив надрезать ножом, не прорезая до конца и вынуть косточку. Чернослив должен быть мягкий. Маленькой ложкой или кондитерским мешком заполнить чернослив кремом.
Орехи выложить на тарелку и просушить в микроволновке 2 минуты. После первой минуты остановить микроволновку и перемешать орехи, если этого не сделать, орех просушится не равномерно.
Дать орехам полностью остыть. В каждый чернослив воткнуть орех.
Комментарии к рецепту чернослив фаршированный кремом и грецким орехом (3)