Легкий, питательный, но в тоже время сытный салат.
Горошек зеленый и спаржевую фасоль, свежие или замороженные, отварить в подсоленной воде - 5 -10 минут. Если овощи замороженные, размораживать перед варкой их не надо, сразу закладывать их в кипящую воду. Нарезать капусту, выложить на тарелку. Нарезать огурец, помидор и яйца. Сверху выложить отваренные овощи. Приготовить соус: смешать лимонный сок с масло и солью, полить салат. В конце полить гранатовым соусом.
Комментарии к рецепту салат со спаржевой фасолью (6)