Салат со шпинатом и клубникой
Я уже давала рецепт салата с клубникой и рукколой. Хочу предложить ещё один салат с клубникой, но со шпинатом. А какой вариант салата больше понравится решать только вам.
Ингредиенты рецепта салата со шпинатом и клубникой
- Клубника 200 грамм
- Шпинат свежий 250 грамм
- Сыр моцарелла 125 грамм (можно взять чуть больше)
- Курица копчëная или копчëные грудки 200 грамм
- Масло растительное или оливковое 100 грамм
- Бальзамический уксус или соус 1,5 столовые ложки
- Горчица острая 0,5 чайной ложки
- Мëд 1 столовая ложка
- Немного солсоли
- Сок лимона 1 чайная ложка
Как приготовить салат со шпинатом и клубникой, пошаговый рецепт с фото
Набор продуктов для салата.
Шпинат перебрать, промыть под проточной холодной водой. Сложить в салатник. Туда же нарезать крупными кубиками сыр моцарелла.
Добавить крупными кубиками курицу. Вы можете взять любую копчëную часть курицы. В идеале конечно куриные грудки, но сегодня их не было в продаже, поэтому я взяла бедро. Предварительно освободив мясо от костей и кожицы.
Аккуратно перемешать салат в салатнике. И выложить на тарелки.
Теперь всë смешаем для заправки. Масло, бальзамик, горцицу, мëд, соль, лимонный сок.
Сверху выложить кусочки клубники. И полить салат заправкой.
Приятного аппетита :-))
