Слойки с творогом и зеленью
Скучала у меня в морозилке пачка с тестом. Решила приготовить слойки. Разлетелись просто на ура.
Ингредиенты рецепта слоек с творогом и зеленью
- Тесто слоёное дрожжевое 500 грамм
- Творог 5-9% 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Зелень ассорти по небольшому пучку (укроп, кинза, петрушка )
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Мука на подпыл стола
- Сыр 80 грамм
Как приготовить слойки с творогом и зеленью, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Зелень ассорти крупно порезать.
Добавить зелень к творогу. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо всё перемешать.
Добавить яйцо. Хорошо перемешать.
Стол немного подпылить мукой, раскатать пласт теста.
Выложить равномерно начинку.
Скатать пласт теста рулетом.
Нарезать рулет на небольшие шайбы. Примерно по 3 см.
Выложить будущие слойки на противень застеленный пергаментом. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
За пять минут до готовности слоек, присыпать слойки тёртым сыром. И ставим ещё раз в духовку, чтобы образовалась сырная корочка.
Приятного аппетита :-))
Комментарии к рецепту слойки с творогом и зеленью (9)