Салат "неправильное оливье" с тунцом
Остались у меня отварные овощи от окрошки. Сварив морковь и добавив солёные огурчики, решила приготовить салат по типу оливье, только без горошка и колбасы (заменила на тунец ). Отсюда и получилось неправильное оливье.
Ингредиенты рецепта салата "неправильное оливье" с тунцом
- Картофель отварной 3-4 штуки
- Морковь отварная 1 большая или 2 маленькие
- Яйцо отварное 5 штук
- Лук репчатый или салатный 1 головка
- Огурцы маринованные 3-4 штуки
- Тунец 1 банка (без масла ) 250 грамм (чистый вес 125 грамм )
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Сметана 180 грамм
- Горчица французская в зёрнах 2 столовые ложки
Как приготовить салат "неправильное оливье" с тунцом, пошаговый рецепт с фото
Вот продукты для салата.
Все овощи порезать в салатник кубиком.
Сметану смешать с горчицей. Заправить салат заправкой. Посолить и поперчить по вкусу.
У тунца слить жидкость. Мясо рыбы размять вилкой на небольшие кусочки.
Выложить на тарелку салат, сверху положить кусочки тунца. Можно тунец вмешать в салат. Также в салат можно добавить рубленный укроп.
Приятного аппетита!
