Банановый пудинг
Нежная выпечка на основе печенья.
Ингредиенты рецепта бананового пудинга
- бананы 4 шт.
- печенье 125 гр.
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 70 гр.
- сахар 5 ст. л.
- ананасовый сок 200 мл.
- цедра лимона 2 ч. л.
Как приготовить банановый пудинг, пошаговый рецепт с фото
Желтки отделить от белков.
Бананы измельчить в пюре.
Печенье измельчить в крошку.
Сливочное масло перемешать с желтками и частью сахара.
Добавить банановое пюре и перемешать.
Затем добавить ананасовый сок и цедру лимона. Все тщательно перемешать.
Белки взбить с оставшимся сахаром и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму. Выпекать 30 минут при температуре 180°C.
Когда пудинг будет готов, необходимо дать ему остыть в форме.
Затем перекладываем пудинг на блюдо. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту банановый пудинг (1)