Рыба с вялеными томатами
Блюдо на скорую руку.
Ингредиенты рецепта рыбы с вялеными томатами
- Филе белой рыбы ( 2 больших пласта )
- Лук репчатый 1 большая головка
- Вяленые томаты 1 большая горсть
- Зелень (петрушка и укроп или по вкусу любую ) 1 пучок
- Цедра лимона 1/4 часть от лимона
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы или перец лимонный по вкусу
Как приготовить рыбу с вялеными томатами, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов
Лук репчатый порезать тонко полукольцами.
Зелень мелко порубить.
Цедру лимона разделить на 2 части. Одну часть цедры нарезать соломкой, а вторую часть цедры нарезать мелким кубиком.
В чаше смешать вяленые томаты, лук репчатый, зелень и цедру кубиком. Хорошо перемешать.
Филе рыбы посолить и поперчить с 2-х сторон.
На большую часть филе (где находится голова ), выкладываем начинку.
Накрываем хвостовой частью.
Укладываем филе в форму.
Ставим запекать рыбу в разогретую духовку до 170 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту рыба с вялеными томатами (6)