Чизкейк с печеньем орео
Чизкейк на который вы потратите максимум полчаса времени. А родные или друзья будут приятно удивленны нежным чизкейком, с хрустящими кусочками печенья внутри. Вариаций на оформление чизкейка просто куча, я не стала особо заморачиваться, и просто посыпала чизкейк печеньем.
Ингредиенты рецепта чизкейка с печеньем орео
- Печенье орео 20 штук
- Масло сливочное 40 грамм
- Сливки 33% 125 грамм
- Сахар или сахарная пудра 70 грамм
- Ванильный сахар 1 пакетик ( 9 грамм )
- Творожный сыр 400 грамм
- Печенье орео 6 штук
- Печенье орео 4 штуки
Как приготовить чизкейк с печеньем орео, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Растопить сливочное масло и оставить его остывать.
Печенье 20 штук сложить в блендер.
В блендере измельчить печенье в очень мелкую крошку.
Крошку печенья и остывшее масло соединить. Перемешать и выложить в форму, это будет наша основа. Основу очень хорошо утрамбовать, и убрать в холодильник.
Творожный сыр, ванильный сахар и сахар соединить в чаше.
Хорошо взбить миксером.
В отдельной чаше взбить миксером сливки (чашу для взбивания сливок я заранее убрала в морозилку, охладила. Так сливки собьются намного лучше и быстрее ).
Соединить творожный крем и сливки вместе. Аккуратно перемешать.
Добавить кусочками печенье 6 штук. Хорошо перемешать.
Выложить творожный крем на основу чизкейка. И убрать в холодильник на 2 часа.
Оформить можно по желанию.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту чизкейк с печеньем орео (7)