Рыбка в кунжуте
Быстро, вкусно, необычно. Кунжут добавляет свою интересную, хрустящую нотку мясу или рыбе.
Ингредиенты рецепта рыбки в кунжуте
- Филе белой рыбы на ваш вкус (тилапия, морской язык, треска, хек ) 1 кг
- Яйцо куриное 2 штуки
- Приправа для рыбы
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Кунжут 100 грамм
- Мука (любая ) 80 грамм
Как приготовить рыбу в кунжуте, пошаговый рецепт с фото
Вот продукты которые нам понадобятся.
Яйца взбить вилкой, добавить воду комнатной температуры 50 мл. Добавить приправы, соль и чёрный перец. Ещё раз хорошо взбить.
Рыбу нарезать крупными кусками. Обвалять в муке.
Обмакнуть в яйцо.
Обмакнуть с 2-х сторон в кунжут.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить рыбку с 2-х сторон, до готовности рыбы и золотистой корочки кунжута. Подать рыбку с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!
