Салат мясо под шубой
Очень сытный салат.
Ингредиенты рецепта салата мясо под шубой
- Мясо отварное свинины или говядины 200-250 грамм
- Лук репчатый 2 головки
- Масло растительное для жарки
- Яйцо отварное 4 штуки
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез для заправки 300 грамм
- Огурцы маринованные 4 штуки
- Сыр 100 грамм
- Орех грецкий жаренный 50 грамм
- Перец чёрный молотый
Как приготовить салат мясо под шубой, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Лук репчатый нашинковать полукольцами. Обжарить до готовности на растительном масле.
Заранее отварить мясо, остудить и нарезать соломкой.
Огурцы натереть на крупной тёрке. Откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость с огурцов.
Майонез смешать с тёртым чесноком.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Грецкий орех порубить ножом в крошку.
Соединить жареный лук с мясом, хорошо поперчить.
Добавить пару ложек майонеза, хорошо перемешать.
В салатник выложить мясо с луком.
Следующий слой огурцы.
Смазать майонезом.
На огурцы уложить яйца.
Присыпать сыром.
И грецким орехом. Поставить салат в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.
Можно такой салат сделать в креманках, и подать каждому гостю.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту салат мясо под шубой (10)