Крупеник из гречки и творога
Если у Вас с вечера осталась варёная гречка, ей можно найти применение. Приготовить на завтрак из гречки, крупеник. Это полезный завтрак-раз, вкусный-два, готовится быстро-три.
Ингредиенты рецепта крупеника из гречки с творогом
- Гречка вареная 1,5 стакана
- Масло сливочное 2 столовые ложки
- Творог 250 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 1,5 столовых ложек
- Соль 1 щепотка
Как приготовить крупеник из гречки с творогом, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
В миску или в чашу разбейте яйца, всыпьте соль, сахар и взбейте всё вилкой.
Добавьте к яйцам творог, всё хорошо перемешайте.
Добавьте гречку. Всё хорошо перемешайте.
Смажьте форму 1 ст. ложкой сливочного масла либо застелите бумагой для выпечки. Даже если форма силиконовая, всё равно её смажьте маслом.
Выложите массу в форму, сверху положите кусочки оставшегося сливочного масла, чтобы образовалась румяная корочка. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекать около 40 минут.
Подать к крупенику можно сметану, сгущённое молоко или фрукты.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту крупеник из гречки и творога (2)