Если у Вас осталось картофельное пюре, ему можно найти применение. А если у Вас к тому же времени в обрез, то на выручку придёт готовое слоёное тесто.
Вот набор продуктов.
1 пласт теста разделить на 6 квадратов. Итого мы получим с 2-х пластов 12 квадратов.
Квадрат теста раскатать. Смазать его картофельным пюре.
На пюре выдавить 1 чайную ложку горчицы зернистой.
Сардельки заранее очистить от оболочки. Разрезать сардельки поперёк, уложить сардельку на пюре.
Завернуть сардельку рулетиком, концы защимить.
Убрать концы под низ. Так проделать со всем тестом.
Пирожки уложить на противень слегка смазанный растительным маслом или застеленный пергаментом. Смазать изделия яйцом, и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут до золотистой корочки пирожка. Готовые пирожки вытащить из духовки, дать им слегка остыть.
Приятного аппетита!!!